Wiadomości
wszystkie
Wielka Historia: Rafał Kuzak - Co jedli polscy chłopi 150 lat temu? (6 min. czytania)
Szczere wspomnienia mieszkańca galicyjskiej wsi
Na naszej stronie zapoznacie się Państwo z częścią artykułu, całość jest dostępna na stronie wielkahistoria.pl
Dziękujemy redakcji Wielkiej Historii za umożliwienie umieszczenia na naszej stronie ciekawych materiałów historycznych.
Na ilustracji: Galisyjska wieś na rysunku z końca XIX wieku (domena publiczna).
Jan Słomka o żywieniu na polskiej wsi wiedział wszystko i niczego nie ukrywał. Przymierał głodem jako osierocony nastolatek, rachował jadło, gdy był zwyczajnym chłopem, wreszcie mógł zażyć odrobiny wiejskiego luksusu, gdy został nieźle sytuowanym wójtem. Oto, jak wspominał chłopską dietę XIX stulecia.
Pamiętniki włościanina od pańszczyzny do czasów dzisiejszych Jana Słomki, wydane po raz pierwszy w 1912 roku, to jedno z najcenniejszych źródeł opisujących codzienność galicyjskich chłopów drugiej(DALEJ)
Chłop jedzący barszcz. Rysunek z drugiej połowy XIX wieku (domena publiczna).
